Hoofdvlees met Brigand - 100g

Voor wie houdt van kracht en pit: dit hoofdvlees wordt op smaak gebracht met Brigand, het pittige blonde streekbier uit Ingelmunster. De robuuste smaak van het bier versterkt het karakter van het vlees en zorgt voor een stevig accent in de klassieke bereiding.

• Ambachtelijk gemaakt door Veurn’ Ambachtse, met meer dan 40 jaar ervaring

• Met Brigand, het pittige bier dat perfect past bij hartige vleeswaren

• Lang houdbaar in gesloten pot

• Heerlijk op een boterham met wat mosterd of pickles

Een hoofdvlees met pit

Brigand is een bier met een flinke dosis karakter. Die kracht komt mooi terug in deze variant van hoofdvlees. De gelei behoudt haar klassieke frisheid, maar krijgt dankzij het bier een licht kruidige, bittere ondertoon die het geheel spannender maakt.

Bewaartip

Ongeopend drie jaar houdbaar op kamertemperatuur. Na openen: bewaren in de koelkast en binnen enkele dagen consumeren. Serveer fris, met een stevige boterham of bij een frisse salade.

Productbeschrijving

• Ingrediënten: varkensvlees 88%, 10% bier (GLUTEN),  zout, specerijen, ui, suiker, specerijextract citroenolie, gelatine (gelatine glucosestroop zout voedingszuren E270 E260 conserveermiddel E 202 emulgatoren E422) conserveermiddel E250
• Allergenen: geen
  
• Land van herkomst: België
• Regio: West-Vlaanderen
• Gewicht: 100 g

Gemiddelde voedingswaarde per 100g

• Energie: 1701 kj / 408 kcal
• Vetten: 40g, waarvan 14g verzadigde vetzuren
• Koolhydraten: 0.15g, waarvan suikers 0.09g
• Eiwitten; 14g
• Zout: 1.2g