Name: Droge Worst Gerookt - 170 g
Brand: Authentic Flavours
Price: 5.0 EUR
Availability: InStock

€5,00

BTW inbegrepen. Verzendkosten berekend bij de checkout.

Premium Delicatessen

Altijd vers!

Snelle levering

Veilige betaling

Hoeveelheid

[{"id":39910633504853,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":29210945978453,"product_id":6711158767701,"position":1,"created_at":"2022-04-24T16:13:49+02:00","updated_at":"2022-12-07T15:11:54+01:00","alt":"Droge Worst Gerookt - 170 g","width":2000,"height":2000,"src":"\/\/authenticflavours.be\/cdn\/shop\/products\/Droge-Worst-Gerookt-200-g.jpg?v=1670422314","variant_ids":[39910633504853]},"available":true,"name":"Droge Worst Gerookt - 170 g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":500,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":"05419980245977","featured_media":{"alt":"Droge Worst Gerookt - 170 g","id":21513357361237,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":2000,"width":2000,"src":"\/\/authenticflavours.be\/cdn\/shop\/products\/Droge-Worst-Gerookt-200-g.jpg?v=1670422314"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

De Droge Worst Gerookt is een saucisson d'Auvergne gemaakt van mager varkensvlees, die tijdens het drogen gerookt werd. Het roken geeft de worst een typisch aroma en donkerdere kleur.

Saucisson van topkwaliteit, bestaande uit 85 % mager, zuiver varkensvlees
Afkomstig van een Frans familiebedrijf met 120 jaar ervaring
Geproduceerd volgens een ambachtelijk proces met kwaliteitskruiden
Verwerkt in natuurlijke darm, zodat je de worst in zijn geheel kunt eten
Traditioneel met de hand gebonden, elke worst heeft dus een unieke vorm

Typische smaak

Gerookte saucisson d'Auvergne is de ultieme Franse droge worst. Het rookproces geeft een subtiele noot aan de kenmerkende smaak van het vlees. Het is dus de perfecte aanvulling op je raclette. Ook zal deze saucisson je aperitiefschotel net dat tikkeltje meer geven.

Natuurlijk conserveermiddel

De witte schimmel op het vel van de worst maakt deel uit van het natuurlijke rijpingsproces. Hij zorgt ervoor dat de worst uitdroogt. Alles is puur natuur, je kunt de worst volledig opeten als je van een krachtige smaak houdt. Vind je die smaak toch wat te intens? Dan kun je het vel verwijderen of afborstelen.

Bewaaradvies

Je bewaart de saucissons het best op een donkere, droge plaats bij een constante temperatuur tussen 12 en 18 °C. Hang ze op in de kelder of bewaar ze in een linnen doek, zodat ze kunnen ademen. De groentelade van de koelkast is een prima alternatief.

Op die manier zijn de saucissons twee maanden houdbaar. Een aangesneden worst kun je nog 4 tot 6 weken bewaren. Hoe langer je de worsten bewaart, hoe droger ze worden en hoe intenser de smaak.

Productbeschrijving

Ingrediënten: varkensvlees (EU-oorsprong), zout, lactose, magere melkpoeder, tarwedextrose, kruiden, vloeibaar rookaroma, natuurlijke varkensdarm
155 gram varkensvlees gebruikt per 100 gram eindproduct
Conserveermiddel: kaliumnitraat, melkfermenten
Allergenen: mogelijk sporen van noten
Land van herkomst: Frankrijk
Regio: Auvergne-Rhône-Alpes
Gewicht: 170 g

Voedingswaarde (per 100 g)

Energetische waarde: 1745 Kj (421 Kcal)
Vet: 34 g, waarvan verzadigd vet: 13 g
Koolhydraten: 1,1 g waarvan sporen van suiker
Eiwitten: 28 g
Zout: 4,6 g