Paté van Hert met eekhoorntjesbrood - 180 g

Laat je smaakpapillen betoveren door onze ambachtelijke paté van hert met eekhoorntjesbrood, een gastronomisch meesterwerk. Het zorgvuldig geselecteerd hertenvlees biedt een delicate en toch krachtige smaak. Verrijkt met de diepe, aardse tonen van eekhoorntjesbrood, biedt elke hap een harmonieus samenspel van smaken.

Serveer het op versgebakken brood voor een verfijnde aperitief, of combineer het met een assortiment van fijne kazen en ambachtelijke jam voor een elegante kaasplank.

• Afkomstig van een Frans bedrijf met meer dan 30 jaar ervaring
• Blijft drie jaar houdbaar. Je hebt dus altijd iets lekkers in huis voor onverwachts bezoek, of gewoon voor jezelf 😉
• Geproduceerd volgens een ambachtelijk proces
• Gemaakt met grondstoffen uit eigen streek

Eeuwenoude techniek

Lang geleden, toen er nog geen koeltechnieken waren om voeding te bewaren zocht men naar methodes om voedsel lang te bewaren. Landbouwersvrouwen vonden de techniek ‘pasteibakken’ uit waarbij ze na de slacht varkensvlees onder meer verwerkten tot paté. 

Koel bewaren, op kamertemperatuur serveren

Dankzij het specifieke productieproces kan je deze bokaaltjes, tot 3 jaar bewaren op kamertemperatuur. Geopend kan je het potje nog vijf dagen in de koelkast bewaren. Sluit het potje dan zeker goed af.

Productbeschrijving

• Ingrediënten: eendenlever, varkensvet, hertenvlees 20%, varkenszwoerd, water, eekhoorntjesbrood 2%, ei, rode wijn, zout, armagnac, kruiden, …
• Allergenen: ei
• Land van herkomst: Frankrijk
• Gewicht: 180 g

Voedingswaarde per 100g gemiddeld

• Energie: 1000 kj / 241 kcal
• Vetten: 21g, waarvan 7,6g verzadigde vetzuren
• Koolhydraten: 0g, waarvan 0g suikers
• Eiwitten: 13g
• Zout: 1,6g