Terrine van eend met groene peper- 180 g

Onze terrine wordt met uiterste zorg en vakmanschap bereid, met sappig eendenvlees dat met zorg wordt gekruid en samengebracht tot een onweerstaanbare delicatesse. De toevoeging van groene peper voegt een verrassende pittige kick toe aan elke hap.

Serveer het als een heerlijk voorgerecht, gegarneerd met een subtiele vijgencompote en knapperig, ambachtelijk brood, of voeg het toe aan een luxe charcuterieschotel voor een vleugje exclusiviteit.

• Afkomstig van een Frans bedrijf met meer dan 30 jaar ervaring
• Blijft drie jaar houdbaar. Je hebt dus altijd iets lekkers in huis voor onverwachts bezoek, of gewoon voor jezelf 😉
• Geproduceerd volgens een ambachtelijk proces
• Gemaakt met grondstoffen uit eigen streek

Eeuwenoude techniek

Lang geleden, toen er nog geen koeltechnieken waren om voeding te bewaren zocht men naar methodes om voedsel lang te bewaren. Landbouwersvrouwen vonden de techniek ‘pasteibakken’ uit waarbij ze na de slacht varkensvlees onder meer verwerkten tot paté. 

Koel bewaren, op kamertemperatuur serveren

Dankzij het specifieke productieproces kan je deze bokaaltjes, tot 3 jaar bewaren op kamertemperatuur. Geopend kan je het potje nog vijf dagen in de koelkast bewaren. Sluit het potje dan zeker goed af.

Productbeschrijving

• Ingrediënten: gevogelte lever, eendenvlees 20%, varkensvlees, water, zout, groene peper 1%, Armagnac, natuurlijke aromaten
• Allergenen:
• Land van herkomst: Frankrijk
• Gewicht: 180 g

Voedingswaarde per 100g gemiddeld

• Energie: 1156 kj / 282 kcal
• Vetten: 26g, waarvan 8?4g verzadigde vetzuren
• Koolhydraten: 0 g, waarvan 0g suikers
• Eiwitten: 12g
• Zout: 1,5g