Terrine van everzwijn met jeneverbessen – 180g

Laat je betoveren door de robuuste smaken van onze terrine van everzwijn, doordrenkt met de pittige aroma's van jeneverbessen. Onze terrine wordt met zorg en toewijding bereid, met mals everzwijnvlees dat met precisie wordt gekruid en samengebracht tot een onweerstaanbare delicatesse. De toevoeging van jeneverbessen voegt een subtiele kruidigheid toe aan elke hap.

Serveer het als een hartig voorgerecht, gegarneerd met een smeuïge cranberrycompote en knapperig, ambachtelijk brood, of voeg het toe aan een feestelijke charcuterieschotel voor een vleugje wildheid.

• Afkomstig van een Frans bedrijf met meer dan 30 jaar ervaring
• Blijft drie jaar houdbaar. Je hebt dus altijd iets lekkers in huis voor onverwachts bezoek, of gewoon voor jezelf 😉
• Geproduceerd volgens een ambachtelijk proces
• Gemaakt met grondstoffen uit eigen streek

Eeuwenoude techniek

Lang geleden, toen er nog geen koeltechnieken waren om voeding te bewaren zocht men naar methodes om voedsel lang te bewaren. Landbouwersvrouwen vonden de techniek ‘pasteibakken’ uit waarbij ze na de slacht varkensvlees onder meer verwerkten tot paté. 

Koel bewaren, op kamertemperatuur serveren

Dankzij het specifieke productieproces kan je deze bokaaltjes, tot 3 jaar bewaren op kamertemperatuur. Geopend kan je het potje nog vijf dagen in de koelkast bewaren. Sluit het potje dan zeker goed af.

Productbeschrijving

• Ingrediënten: everzwijnvlees 30%, gevogeltelever, varkensvet, varkensvlees, water, varkenszwoerd, rode wij, ei, zout, jeneverbessen 0,5%, natuurlijke aroma’s, kruiden,
• Allergenen: ei
• Land van herkomst: Frankrijk
• Gewicht: 180 g

Voedingswaarde per 100g gemiddeld

• Energie: 975 kj / 235 kcal
• Vetten: 19g, waarvan 6,4g verzadigde vetzuren
• Koolhydraten: 0 g, waarvan 0g suikers
• Eiwitten: 16g
• Zout: 1,5g