Deze geroosterde kastanjes met knoflook en tijm worden naar een hoger niveau getild door onze hoogwaardige extra virgin olijfolie. De rijke, fruitige smaak van de olijfolie harmonieert prachtig met de zachte, nootachtige kastanjes en de kruidige toetsen van verse tijm en geroosterde knoflook. Dit eenvoudige, pure gerecht is ideaal als bijgerecht tijdens een gezellige herfstmaaltijd of een feestelijk diner, met de olijfolie als de ster van het gerecht.
Wat heb je nodig?
- 500g verse kastanjes
- 2 eetlepels extra virgin olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel verse tijm
- Zeezout naar smaak
Hoe ga je te werk?
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd een kruisje in de bovenkant van elke kastanje.
- Leg de kastanjes op een bakplaat en rooster 20-25 minuten.
- Meng de olijfolie, knoflook en tijm in een kom. Voeg de warme kastanjes toe en meng goed.
- Bestrooi met zeezout en serveer warm.
Geniet!
>>>>> Bestel hier de perfecte olijfolie!
Wil je geen enkele actie of promotie van Authentic Flavours missen?
- Volg ons op Facebook
- Volg ons op Instagram
- Schrijf je in op onze nieuwsbrief